Sérignan : Fête du Miel

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LA FÊTE DU MIEL AURA LIEU À SÉRIGNAN CE DIMANCHE 7 NOVEMBRE
La Fête du Miel revient cette année encore à Sérignan et aura lieu sur notre Promenade ce dimanche, entre 9h et 17h.
Organisée par le Syndicat des apiculteurs L’Abeille héraultaise en collaboration avec la Ville de Sérignan, elle permet au public de découvrir l’univers apicole local grâce à des ateliers, des démonstrations, des visites pédagogiques… et des dégustations bien entendu !

Sur la place, vous trouverez donc des stands de producteurs locaux, une exposition qui permet d’expliquer aux enfants le processus de fabrication du miel, l’importance des abeilles et les multiples vertus des différents produits de la ruche (pollen, gelée royale…), des ateliers de cosmétique et de dégustation entourés de professionnels du domaine, et enfin une ruche.

Cette année, la fête sera aussi l’occasion pour la ville de Sérignan d’extraire son premier miel municipal ! César Astruc va réaliser cette manœuvre et récolter le précieux nectar en direct, devant le public et les enfants. Une dizaine de kilos de miel devrait pouvoir être récoltée et si les conditions le permettent, il sera offert aux enfants présents. C’est très symbolique car les jeunes ont été très investis sur ce projet : les ruches colorées ont été peintes par les petits Sérignanais des centres de loisirs, qui ont pu les approcher et découvrir comment fonctionnent les essaims d’abeilles grâce à des combinaisons à leur taille, achetées pour cela.

Programme de la Fête du Miel de Sérignan :
9h : Ouverture au public
10h : Extraction du miel du rucher municipal pédagogique de la ville de Sérignan par César Astruc
10h30 : Atelier cosmétique par Virginie Girard, Natura Conseil
11h : Visite commentée de la ruche par Didier Brocard, Rucher des avant-monts
11h30 : Initiation à la dégustation par Thierry Boyer, Boyer sommelier conseil
12h : Atelier cosmétique
14h : Extraction de miel par l’Abeille Héraultaise
14h30 : Atelier cosmétique
15h : Initiation à la dégustation
15h30 : Visite commentée de la ruche
16h : Atelier Cosmétique
17h : clôture

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